Un productor de productos lácteos de Southland espera que la última caída del precio de la subasta del comercio mundial de productos lácteos haga que los del sector se sientan un poco incómodos dado que se produce cuando las presiones inflacionarias también estaban golpeando.
La primera subasta de comercio mundial de productos lácteos [GDT] para 2023 se llevó a cabo en las primeras horas de la mañana del miércoles [hora de Nueva Zelanda].
Los productores de leche se despertaron con la noticia de que los precios generales habían caído un promedio de 2,8 por ciento desde la última subasta, donde cayeron un 3,8 por ciento.
Bart Luijten y su esposa Martina crían 440 vacas en Winton. Luijten también es presidente de productos lácteos de Southland Federated Farmers.
Dijo que la última caída de precios de GDT fue decepcionante, aunque no sorprendente.
“Probablemente sea más incómodo en este momento, no diría que hay una gran preocupación.
«Es solo, ¿dónde termina todo?»
Luijten dijo que era la caída de GDT mezclada con los crecientes costos inflacionarios para los agricultores lo que generaba cierta preocupación.
Al mismo tiempo, muchos productores de leche también tenían problemas con la disponibilidad de personal.
El agricultor de Eastern Southland, Dean Rabbidge, tampoco se sorprendió por la caída del precio del comercio mundial de productos lácteos, pero también la calificó de decepcionante.
Dijo que la realidad era que la caída de los precios reflejaba lo que estaba sucediendo con los precios de muchos otros ingresos por exportaciones, incluida la carne.
Tanto Luijten como Rabbidge señalaron que no sería hasta que la cooperativa láctea Fonterra actualizara su pronóstico del precio de la leche en la granja cuando tendrían una idea del impacto real que podría tener la caída del precio GDT en los agricultores.
“Justo antes de Navidad lo ajustaron un poco, pero más caídas [GDT] como esta verán una disminución mayor”, dijo Luijten.
El 8 de diciembre, Fonterra fijó su pronóstico de precio de la leche en la puerta de la granja entre $8,50 y $9,50 por kg de sólidos lácteos, apenas un toque menos que el 26 de agosto, cuando estaba entre $8,50 y $10.
El CEO de Fonterra, Miles Hurrell, dijo en ese momento que era un pronóstico positivo para el comienzo de 2023 dado el entorno operativo global actual.
“Seguimos sintiendo el impacto de los eventos geopolíticos y macroeconómicos, con mayores costos en cada punto de nuestra cadena de suministro. Es una historia similar detrás de la puerta de la granja con nuestros accionistas agricultores que manejan costos de insumos significativamente más altos”, dijo Hurrell.
Dijo que el suministro de leche de las principales regiones exportadoras mundiales se redujo en los últimos 12 meses.
«Aquí en Nueva Zelanda, nuestra producción de leche ha bajado un 2,9 % respecto al mismo punto de la temporada pasada».
«La volatilidad del mercado mundial ha provocado una cierta disminución de la demanda de leche entera en polvo, particularmente en China, y esto se refleja en nuestro pronóstico de rango de precios de la leche en la granja».
Si bien la dotación de personal era un problema, Luijten alentó a los agricultores a asegurarse de cuidarse a sí mismos, y eso incluía tomar un descanso.
«Tal vez para los productores de leche es hora de tomarse un tiempo libre, todos han estado ocupados hasta Navidad».
